Co nowego?

Orkiszowe pierniczki

Składniki na około 50 pierniczków:

-400 g mąki orkiszowej 700/750

-2 duże jajka

-100 g masła (roztopionego i lekko przestudzonego)

-2 łyżki miodu

-1 łyżka przyprawy do piernika (np: przyprawa korzenna do piernika Kotányi - bez barwników i wzmacniaczy smaku)

-1 łyżka kakao

-1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto ...

Edukacyjne spotkanie z dziećmi ze Szkoły podstawowej w Łebuni

Miałem przyjemność spotkać się z uczniami Szkoły podstawowej w Łebuni podczas, którego dzieci dowiedziały się m.in:

-jakie zagrożenie niesie ze sobą nadwaga/otyłość

-co zrobić aby długo cieszyć się zdrowiem, młodością i przy okazji uzyskiwać dobre wyniki w nauce

-jak komponować posiłki, na co uważać, a czego unikać...a co najważniejsze - maluchy zadeklarowały, że podczas szkolnych obiadów będą zjadały ...

Dobry Dietetyk na ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A"

W dniu 25.11 miałem przyjemność spotkać się i przeprowadzić konsultacje z uczestnikami Pikniku rodzinnego ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A.", który odbył się na Miejskiej Hali Sportowej w Lęborku. Dziękuję za zaproszenie, duże zainteresowanie i miłą atmosferę:)

Kolorowe naleśniki z twarogiem, borówkami i musem truskawkowym

Składniki:

Mąka orkiszowa 60g

Mleko 2% 70g

Woda gazowana 40g

Jajo 1 sztuka

Sół (szczypta)

Olej rzepakowy 1 łyżka

Borówki 100g

Truskawki 100g

Jogurt naturalny 150 ml

Twaróg chudy 130g

Przygotowanie: mąkę orkiszową, mleko, jajko, sól i około 1/2 szklanki wody gazowanej zmiksować na jednolitą masę. Usmażyć dwa naleśniki. Na każdy naleśnik położyć porcję twarogu i polać musem truskawkowym ...

Pancakes z owocami

Składniki na około 20 placków:

1,5 szklanki jogurtu greckiego

1/4 szklanki mleka

2 duże jajka

1,5 szklanki mąki orkiszowej

2 łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

200 g borówek amerykańskich

2-3 truskawki

Kulki czekoladowo-orzechowe

Składniki (1 porcja)

5-6 sztuk daktyli suszonych

1 łyżeczka kakao w proszku

1 płaska łyżeczka nasion lnu

3 orzechy włoskie

1 łyżka wody

1 łyżeczka wiórek kokosowych

Przygotowanie:

Daktyle posiekać na kawałki, przełożyć do blendera. Dodać orzechy, siemię i kakao i wszystko zmiksować. Wyłożyć zmiksowane bakalie na talerz dodać trochę gorącej wody, aby uzyskać lepką masę. Masę nabierać łyżeczką i ...

Marchewkowe muffinki

Składniki na 12 sztuk:

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,

1 łyżeczka sody oczyszczonej,

1 łyżeczka cynamonu,

1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru,

1/2 łyżeczki soli,

2 łyżki masła, stopione,

1/2 szklanki miodu,

1 jajko, lekko ubite,

1 jabłko, starte,

3 marchewki, starte.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180° C. Wyłóż blaszkę papierowymi wkładkami do ...

Tortilla z kurczakiem

Składniki:

1 tortilla (60-70g)

150 g piersi z kurczaka

5 pomidorków koktailowych

1 średni ogórek

2 liście sałaty lodowej

garść natki pietruszki

kilka listków bazylii

1 łyżeczka ketchupu

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, czerwoną paprykę i grillujemy na patelni. Rozkładamy tortillę i smarujemy ją ketchupem. Następnie nakładamy pokrojoną sałatę, pomidorki, ogórka oraz ugrillowaną ...

Spotkanie z rodzicami z gminnego Przedszkola w Charbrowie

W dniu 24.01 w Charbrowie odbyło się spotkanie z rodzicami przedszkolaków. Podczas wykładu poruszony został temat wpływu nadwagi, otyłości u dzieci na ich zdrowie w przyszłości. Omówione zostały zagadnienia z zakresu zagrożeń jakie wynikają ze zbyt wysokiej masy ciała u maluchów oraz sposoby walki z tym problemem.

ANALIZA MASY I SKŁADU CIAŁA - Erna Fitness w Charbrowie

W dniu 29.11 w klubie Erna Fitness w Charbrowie przeprowadzona została akcja promująca zdorowy styl życia i właściwą masę ciała. Spotkanie cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem podczas, którego klubowicze mogli sprawdzić i zbadać kondycję swojego ciała.

Szkolenie z zakresu najnowszych rozwiązań informatycznych w dietetyce

Weekendowe szkolenie, w którym miałem przyjemność uczestniczyć tym razem odbyło się w w okolicach Ostrowa Wielkopolskiego - kolejny przełom, z którego niebawem będą mogli skorzystać wszyscy pacjenci Poradni Dobry Dietetyk. Efektem kilkunastu lat doświadczenia i pracy całego zespołu są powstałe "narzędzia" pozwalające rozwiązywać najbardziej skomplikowane zadania w dietetyce.

Szybki makaron ,,Zielono Mi" z parmezanem

Składniki:

(porcja dla 2 osoób)

150g makaronu z mąki durum - zielony

2 ząbki czosnku

2 średnie pomidory 

olej rzepakowy (łyżka)

ser parmezan (łyżka)

pieprz cytrynowy (szczypta)

lubczyk suszony (szczypta)

natka pietruszki (garść)

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, posiekane ząbki czosnku podsmażamy na oleju. Pomidor obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, podsmażamy z czosnkiem, do smaku ...

Gulasz z indyka w 15 minut

Składniki:

(porcja dla 2 osób)

100g makaronu z mąki Durum/pełnoziarnisty

200g filet z indyka

10g oleju rzepakowaego (łyżka)

czosnek (ząbek)

2 marchewki, seler

pietruszka natka/koperek (do smaku)

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, dorzucamy posiekany czosnek, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy pokrojonego w kostkę indyka (mięso przyprawiamy papryką mieloną, pieprzem cytrynowym, lubczykiem, szczyptą soli). Po lekkim podsmażeniu zalewamy wodą ...

ANALIZA MASY I SKŁADU CIAŁA - II Urodziny Salonu Urody ABACOSUN

Dnia 21.06 wspólnie z Salonem Urody ABACOSUN w Wejherowie Serdecznie Zapraszamy na BEZPŁATNĄ ANALIZĘ MASY I SKŁADU CIAŁA.

Każda osoba, bez względu na wiek może skorzystać z bezpłatnych badań i konsultacji w zakresie analizy masy i składu ciała, ocenić potrzeby energetyczne swojego organizmu oraz uzyskać informacje jaki rodzaj badań laboratoryjnych warto wykonać. To standardowe badanie, które można wykonać bezpłatnie ...

BEZPIECZNA KOBIETA 2017

W dniu 10.03.2017 w Lęborku odbył się trening ,,BEZPIECZNA KOBIETA" zorganizowany przez Krav Maga Global - Lębork, mający na celu zaprezentowanie Paniom podstaw samoobrony. Poradnia Dobry Dietetyk miała przyjemność uczestniczyć w tym przedsięwzięciu. Dla uczestników przygotowane zostały materiały propagujące zdrowy styl odżywiania. Dziękuję za zaproszenie.

Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ