Archiwum wpisów – 2018

Orkiszowe pierniczki

Składniki na około 50 pierniczków:

-400 g mąki orkiszowej 700/750

-2 duże jajka

-100 g masła (roztopionego i lekko przestudzonego)

-2 łyżki miodu

-1 łyżka przyprawy do piernika (np: przyprawa korzenna do piernika Kotányi - bez barwników i wzmacniaczy smaku)

-1 łyżka kakao

-1 łyżeczka sody oczyszczonej

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto ...

Edukacyjne spotkanie z dziećmi ze Szkoły podstawowej w Łebuni

Miałem przyjemność spotkać się z uczniami Szkoły podstawowej w Łebuni podczas, którego dzieci dowiedziały się m.in:

-jakie zagrożenie niesie ze sobą nadwaga/otyłość

-co zrobić aby długo cieszyć się zdrowiem, młodością i przy okazji uzyskiwać dobre wyniki w nauce

-jak komponować posiłki, na co uważać, a czego unikać...a co najważniejsze - maluchy zadeklarowały, że podczas szkolnych obiadów będą zjadały ...

Dobry Dietetyk na ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A"

W dniu 25.11 miałem przyjemność spotkać się i przeprowadzić konsultacje z uczestnikami Pikniku rodzinnego ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A.", który odbył się na Miejskiej Hali Sportowej w Lęborku. Dziękuję za zaproszenie, duże zainteresowanie i miłą atmosferę:)

Kolorowe naleśniki z twarogiem, borówkami i musem truskawkowym

Składniki:

Mąka orkiszowa 60g

Mleko 2% 70g

Woda gazowana 40g

Jajo 1 sztuka

Sół (szczypta)

Olej rzepakowy 1 łyżka

Borówki 100g

Truskawki 100g

Jogurt naturalny 150 ml

Twaróg chudy 130g

Przygotowanie: mąkę orkiszową, mleko, jajko, sól i około 1/2 szklanki wody gazowanej zmiksować na jednolitą masę. Usmażyć dwa naleśniki. Na każdy naleśnik położyć porcję twarogu i polać musem truskawkowym ...

Pancakes z owocami

Składniki na około 20 placków:

1,5 szklanki jogurtu greckiego

1/4 szklanki mleka

2 duże jajka

1,5 szklanki mąki orkiszowej

2 łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

200 g borówek amerykańskich

2-3 truskawki

Kulki czekoladowo-orzechowe

Składniki (1 porcja)

5-6 sztuk daktyli suszonych

1 łyżeczka kakao w proszku

1 płaska łyżeczka nasion lnu

3 orzechy włoskie

1 łyżka wody

1 łyżeczka wiórek kokosowych

Przygotowanie:

Daktyle posiekać na kawałki, przełożyć do blendera. Dodać orzechy, siemię i kakao i wszystko zmiksować. Wyłożyć zmiksowane bakalie na talerz dodać trochę gorącej wody, aby uzyskać lepką masę. Masę nabierać łyżeczką i ...

Marchewkowe muffinki

Składniki na 12 sztuk:

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,

1 łyżeczka sody oczyszczonej,

1 łyżeczka cynamonu,

1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru,

1/2 łyżeczki soli,

2 łyżki masła, stopione,

1/2 szklanki miodu,

1 jajko, lekko ubite,

1 jabłko, starte,

3 marchewki, starte.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180° C. Wyłóż blaszkę papierowymi wkładkami do ...

Tortilla z kurczakiem

Składniki:

1 tortilla (60-70g)

150 g piersi z kurczaka

5 pomidorków koktailowych

1 średni ogórek

2 liście sałaty lodowej

garść natki pietruszki

kilka listków bazylii

1 łyżeczka ketchupu

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, czerwoną paprykę i grillujemy na patelni. Rozkładamy tortillę i smarujemy ją ketchupem. Następnie nakładamy pokrojoną sałatę, pomidorki, ogórka oraz ugrillowaną ...

Spotkanie z rodzicami z gminnego Przedszkola w Charbrowie

W dniu 24.01 w Charbrowie odbyło się spotkanie z rodzicami przedszkolaków. Podczas wykładu poruszony został temat wpływu nadwagi, otyłości u dzieci na ich zdrowie w przyszłości. Omówione zostały zagadnienia z zakresu zagrożeń jakie wynikają ze zbyt wysokiej masy ciała u maluchów oraz sposoby walki z tym problemem.

Back

Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ