Ruszyła wielka, ogólnopolska akcja „Dieta dla urody”. Dieta nie musi kojarzyć się jedynie z odchudzaniem czy wspomaganiem leczenia chorób ale także może mieć kolosalny wpływ na to jak wyglądamy.
Dla wybranych osób które chciałyby odczuć wyjątkowe działanie diety na własnej skórze przygotowaliśmy wspaniałą niespodziankę! Jest nią bezpłatna konsultacja dietetyczna połączona z otrzymaniem dwutygodniowego programu żywienia którego celem ma być głęboka ...
Składniki na około 50 pierniczków:
-400 g mąki orkiszowej 700/750
-2 duże jajka
-100 g masła (roztopionego i lekko przestudzonego)
-2 łyżki miodu
-1 łyżka przyprawy do piernika (np: przyprawa korzenna do piernika Kotányi - bez barwników i wzmacniaczy smaku)
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto ...
Miałem przyjemność spotkać się z uczniami Szkoły podstawowej w Łebuni podczas, którego dzieci dowiedziały się m.in:
-jakie zagrożenie niesie ze sobą nadwaga/otyłość
-co zrobić aby długo cieszyć się zdrowiem, młodością i przy okazji uzyskiwać dobre wyniki w nauce
-jak komponować posiłki, na co uważać, a czego unikać...a co najważniejsze - maluchy zadeklarowały, że podczas szkolnych obiadów będą zjadały ...
W dniu 25.11 miałem przyjemność spotkać się i przeprowadzić konsultacje z uczestnikami Pikniku rodzinnego ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A.", który odbył się na Miejskiej Hali Sportowej w Lęborku. Dziękuję za zaproszenie, duże zainteresowanie i miłą atmosferę:)
Składniki:
Mąka orkiszowa 60g
Mleko 2% 70g
Woda gazowana 40g
Jajo 1 sztuka
Sół (szczypta)
Olej rzepakowy 1 łyżka
Borówki 100g
Truskawki 100g
Jogurt naturalny 150 ml
Twaróg chudy 130g
Przygotowanie: mąkę orkiszową, mleko, jajko, sól i około 1/2 szklanki wody gazowanej zmiksować na jednolitą masę. Usmażyć dwa naleśniki. Na każdy naleśnik położyć porcję twarogu i polać musem truskawkowym ...
Składniki na około 20 placków:
1,5 szklanki jogurtu greckiego
1/4 szklanki mleka
2 duże jajka
1,5 szklanki mąki orkiszowej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
200 g borówek amerykańskich
2-3 truskawki
Składniki (1 porcja)
5-6 sztuk daktyli suszonych
1 łyżeczka kakao w proszku
1 płaska łyżeczka nasion lnu
3 orzechy włoskie
1 łyżka wody
1 łyżeczka wiórek kokosowych
Przygotowanie:
Daktyle posiekać na kawałki, przełożyć do blendera. Dodać orzechy, siemię i kakao i wszystko zmiksować. Wyłożyć zmiksowane bakalie na talerz dodać trochę gorącej wody, aby uzyskać lepką masę. Masę nabierać łyżeczką i ...
Składniki na 12 sztuk:
1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka cynamonu,
1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,
1/4 łyżeczki zmielonego imbiru,
1/2 łyżeczki soli,
2 łyżki masła, stopione,
1/2 szklanki miodu,
1 jajko, lekko ubite,
1 jabłko, starte,
3 marchewki, starte.
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180° C. Wyłóż blaszkę papierowymi wkładkami do ...
Składniki:
1 tortilla (60-70g)
150 g piersi z kurczaka
5 pomidorków koktailowych
1 średni ogórek
2 liście sałaty lodowej
garść natki pietruszki
kilka listków bazylii
1 łyżeczka ketchupu
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, czerwoną paprykę i grillujemy na patelni. Rozkładamy tortillę i smarujemy ją ketchupem. Następnie nakładamy pokrojoną sałatę, pomidorki, ogórka oraz ugrillowaną ...
W dniu 24.01 w Charbrowie odbyło się spotkanie z rodzicami przedszkolaków. Podczas wykładu poruszony został temat wpływu nadwagi, otyłości u dzieci na ich zdrowie w przyszłości. Omówione zostały zagadnienia z zakresu zagrożeń jakie wynikają ze zbyt wysokiej masy ciała u maluchów oraz sposoby walki z tym problemem.
W dniu 29.11 w klubie Erna Fitness w Charbrowie przeprowadzona została akcja promująca zdorowy styl życia i właściwą masę ciała. Spotkanie cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem podczas, którego klubowicze mogli sprawdzić i zbadać kondycję swojego ciała.
Weekendowe szkolenie, w którym miałem przyjemność uczestniczyć tym razem odbyło się w w okolicach Ostrowa Wielkopolskiego - kolejny przełom, z którego niebawem będą mogli skorzystać wszyscy pacjenci Poradni Dobry Dietetyk. Efektem kilkunastu lat doświadczenia i pracy całego zespołu są powstałe "narzędzia" pozwalające rozwiązywać najbardziej skomplikowane zadania w dietetyce.
Składniki:
(porcja dla 2 osoób)
150g makaronu z mąki durum - zielony
2 ząbki czosnku
2 średnie pomidory
olej rzepakowy (łyżka)
ser parmezan (łyżka)
pieprz cytrynowy (szczypta)
lubczyk suszony (szczypta)
natka pietruszki (garść)
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, posiekane ząbki czosnku podsmażamy na oleju. Pomidor obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, podsmażamy z czosnkiem, do smaku ...
Składniki:
(porcja dla 2 osób)
100g makaronu z mąki Durum/pełnoziarnisty
200g filet z indyka
10g oleju rzepakowaego (łyżka)
czosnek (ząbek)
2 marchewki, seler
pietruszka natka/koperek (do smaku)
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, dorzucamy posiekany czosnek, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy pokrojonego w kostkę indyka (mięso przyprawiamy papryką mieloną, pieprzem cytrynowym, lubczykiem, szczyptą soli). Po lekkim podsmażeniu zalewamy wodą ...
