mgr Kamil Osowski
Gabinet Premium
08 Luty

Kulki z wiórkami i czekoladą

Przekąska z suszonych owoców

Składniki:
100 g rodzynek

350 g daktyli

30 g płatków migdałowych

30 g pestek dyni

150 g masła orzechowego

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 80%

20g wiórki kokosowe.

Daktyle i rodzynki zalać gorącą wodą i namoczyć około 30 min. Potem zmiksować w blenderze lub malakserze razem z masłem orzechowym, pestkami dyni i migdałami na w miarę gładką masę (mogą być większe kawałki rodzynek i pestek). Uformować kulki (wyjdzie około 30 sztuk), połowę obtoczyć we wiórkach kokosowych, a połowę w gorzkiej czekoladzie, uprzednio roztopionej. Schłodzić w lodówce, najlepiej zostawić na noc.

Twój komentarz




POKAŻ