Wbrew panującym opiniom nasz ogromny pociąg do słodyczy wcale nie jest uwarunkowany uzależnieniem od cukru tylko od tłuszczu, a raczej od połączenia obu tych składników razem! Tak naprawdę, cukier jest tylko mdłym dodatkiem do bezsmakowego tłuszczu. Więc każdy z tych składników osobno jest bardzo mało atrakcyjny dla naszego podniebienia.
Ale gdy połączą swoje siły razem, pojawia się prawdziwa eksplozja smaku, której trudno się oprzeć. To wyjaśnia dlaczego zdecydowanie bardziej smakują lody z bitą śmietaną niż wodnisty sorbet.
Często więc myślimy, że jesteśmy uzależnieni od cukru, a to tylko prawda w połowie!
Kontakt:
- 504 059 189
mgr Kamil Osowski
OPINIA PACJENTA: Do Pana Kamila trafiłam w momencie, kiedy kolejna próba odchudzania się na własną rękę zakończyła się niepowodzeniem. Na wizycie okazało się, że ważę już prawie 80kg (wtedy 25 lat, 172cm wzrostu). Jadłam nieregularnie, niezdrowo i największym moim problemem były słodycze, od których ...
Twój komentarz