Składniki:
szparagi
150 g indyka
szynka parmeńska
3 łyżki musztardy francuskiej
2 łyżki miodu
świeży rozmaryn
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
Przygotowanie:
Mięso z indyka kroimy w plastry, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Surowe szparagi owijamy indykiem i szynką parmeńską. Układamy na blaszce i polewamy sosem.
Sos: Miód mieszamy z musztardą francuską, dodajemy troszkę pieprzu i smarujemy nim szparagi. Ozdabiamy rozmarynem.
Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni (góra i dół). Główki szparagów okrywamy folia aby się nie spaliły.
Twój komentarz