Składniki: (2-3 porcje)
100g makaronu do lazanii
150g mielonego z kurczaka/indyka
3 marchewki
2 piertuszki
20g cebuli
pomidory w puszce
parmezan
sól
pieprz
ulubione zioła(oregano, bazylia)
Przygotowanie:
Na patelnię z odrobiną oleju rzepakowego wrzucamy cebulę i mielone z kurczaka. Kiedy kurczak zrobi się miękki dorzucamy warzywa i dusimy 15 minut. Pomidory z puszki blendujemy i przyprawiamy do smaku (sól, pieprz cytrynowy, oregano). Makaron wcześniej można obgotować (tak aby był półtwardy) i na przemian nakładamy farsz i sos pomidorowy. Wszystko posypujemy parmezanem i pietruszką, zapiekamy kilka minut w piekarniku.
Twój komentarz